Duurzamer koffie drinken, zo doe je dat!

1 okt 2019

Wil jij met je dagelijkse gewoontes zo min mogelijk negatieve impact maken op onze wereld? En ben je - net zoals heel veel Nederlanders - gek op je 'bakkie koffie'? Koffie drinken is een gewoonte die helaas best belastend is voor ons milieu. In deze blog geven we je praktische tips om dat

VITAM vindt match in online receptenplatform Gastronomixs

26 sep 2019

Tool in het stimuleren en borgen van culinair ondernemerschap

Vanaf oktober stelt VITAM aan alle medewerkers Gastronomixs ter beschikking, een online platform waarmee gebruikers nieuwe gerechten creëren of bestaande gerechten aanpassen. Omdat ieder restaurant bij VITAM zijn eigen weekmenu

FILEFRUIT: Pak onderweg een extra fruitmoment!

26 sep 2019

Volgens het RIVM eet 7 op de 8 volwassenen onvoldoende fruit. Gemiste kans, want fruit is caloriearm en bevat veel waardevolle voedingsstoffen. Gezond dus! Maar hoe maken we de aanbevolen twee stuks fruit structureel onderdeel van ons voedingspatroon? De Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO)

VITAM vernieuwt bij Erasmus Universiteit Rotterdam: Gezelligere restaurants, meer vegan opties en écht lekkere koffie

19 sep 2019

Ook in het nieuwe academische jaar genieten gasten, medewerkers en bezoekers - in de VITAM restaurants op de EUR Campus - van lekker, gezond en verantwoord eten en drinken. Maar er is ook veel nieuws te ontdekken, in de vorm van verrassende concepten, aanpassingen in het assortiment en nieuwe

Gezond broodbeleg [8 tips]

17 sep 2019
Ook zo'n fan van je dagelijkse 'bammetje', maar ben je benieuwd hoe die wat gezonder kan? Wij vertellen je graag hoe je met gezonde keuzes aan brood en beleg meer vezels en goede voedingsstoffen binnenkrijgt. Extra voordeel: die variatie is ook nog eens hartstikke lekker! 

Gezond eten op het werk? Met deze 10 tips wordt het een makkie! deel 2

5 sep 2019
We weten steeds beter dat gezond eten een essentieel onderdeel is van een vitale levensstijl. En dat een ongezonde manier van eten en leven, een hoop vervelende gevolgen met zich mee kan brengen.
1 2 3 4 5
Download E-book Vitaliteit op de Werkvloer

Goed dat je er bent!

Welkom op het VITAM-blog. Hier krijg je een kijkje in onze keuken(s), we laten je namelijk graag zien hoe catering bijdraagt aan vitaliteit. We leren je te verleiden om de vitalere keuzes te maken en inspireren je met bijzondere recepten van onze chefs. 

Heb je tips of vragen?
Neem contact op met onze webredactie:
redactie@vitam.nl

Meest gelezen: