Gezond eten op het werk? Met deze 10 tips wordt het een makkie! deel 2

5 sep 2019
We weten steeds beter dat gezond eten een essentieel onderdeel is van een vitale levensstijl. En dat een ongezonde manier van eten en leven, een hoop vervelende gevolgen met zich mee kan brengen.

Duurzame dinsdag-lunch bij de Nationale Politie: 100% plantaardig

3 sep 2019

Het is duurzame dinsdag, de dag waarop duurzame ideeën en initiatieven een podium krijgen in politiek Den Haag. Volledig in dat thema organiseerde onze opdrachtgever De Nationale Politie een sessie over dit onderwerp. Dat moest natuurlijk ook culinair omlijst worden, op gepaste wijze. En daar

Gezond eten op het werk? Met deze 10 tips wordt het een makkie! deel 1

29 aug 2019
We weten steeds beter dat gezond eten een essentieel onderdeel is van een vitale levensstijl. En dat een ongezonde manier van eten en leven, een hoop vervelende gevolgen met zich mee kan brengen.

Ieder VITAM restaurant zijn eigen 'Vakspecialist Verse Soep'

20 aug 2019

Het is een ideale manier om voedzaam te lunchen, handig om restjes groenten mee te verwerken en iedereen houdt ervan: vers bereide soep. Alle reden voor VITAM om verse soep in de basis van haar (lunch)aanbod te plaatsen.

Snel schakelen met Fish Tales: ‘No waste – tonijn’ in VITAM restaurants

19 aug 2019

Vorige week werden we benaderd door Fish Tales, het enige écht duurzame vismerk van Nederland. Binnen hun streven naar verantwoorde visserij is onnodige verspilling een belangrijke pijler. En net dat dreigde te gebeuren: een partij duurzame geelvintonijn - met de hengel rondom de Malediven

Food Pioneers VITAM verleggen culinaire grenzen in catering

5 aug 2019

Misset Horeca interviewde onze kwaliteit-conceptcoach Peter Nass over zijn loopbaan bij VITAM en zijn dagelijkse ambitie om - samen met zijn team van Food Pioneers - ieder dag onze gasten te verleiden tot de gezonde en verantwoorde keuze. Hoe? Met goed en lekker eten!

1 2 3 4 5
Download E-book Vitaliteit op de Werkvloer

Goed dat je er bent!

Welkom op het VITAM-blog. Hier krijg je een kijkje in onze keuken(s), we laten je namelijk graag zien hoe catering bijdraagt aan vitaliteit. We leren je te verleiden om de vitalere keuzes te maken en inspireren je met bijzondere recepten van onze chefs. 

Heb je tips of vragen?
Neem contact op met onze webredactie:
redactie@vitam.nl

Meest gelezen: